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[原创]世界三大名刀介绍之一：传说中的大马士革刀(配图）

sisisi123

伊兰白檀

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1^# 大中小发表于 2006-1-19 20:38 只看该作者

[原创]世界三大名刀介绍之一：传说中的大马士革刀(配图）

为什么加一个“传说中”呢？

因为真正的大马士革钢刀已经失传了，

现在的大马士革钢刀只是有同样的花纹，

本身的工艺却完全不同，

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看到上图里那美丽特别的花纹了吗？

那就是大马士革钢特有的花纹

大马士革花纹钢刀是欧洲人的叫法，

就像阿拉伯数字一样，它们的原产地都是印度。

在中世纪，印度出产的一种乌兹钢锭，是制作刀剑的顶级用钢，

每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。

这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹———穆罕默德纹，

所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢。

因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿(肉眼无法分辨)，使得刀剑更加锋利。

大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。

因动人的传说和自身的优异性能，大马士革钢制成的刀具，成为刀具收藏界的极品。

近年来有一些公司采用镀锡工艺模仿大马士革钢的花纹

真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢.是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合

大马士革钢刀上的花纹基本上是两种性质不同的材料.

亮的地方是纯的雪明炭铁硬度比玻璃还大.暗的地方的结构是属於沃斯田铁和波来铁.

整体含炭量大约是在1.5~2.0 ％之间.

在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁.

使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋.而且也非常坚韧而不会折断的刀身.

大马士革钢的花纹和摺叠钢有明显的差别.

大马士革钢花纹比较细致看起来比较自然黑白的对比也比较大.

在古代由於有在刃上喂毒的情形.很多大马士革钢的刀刃呈现黑色的现象.

在黑色的刀刃上分布着亮晶晶的雪明炭铁.

古代波斯人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮的花纹.

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此外大马士革钢比起摺叠钢来是很不容易生锈.

几百年下来没有像日本刀一样的费心保养却也能光亮如新不生锈.

其实在现代制造工艺的冲击下，乌兹钢锭的制作工艺已经失传，

现在的大马士革花纹钢是现代工艺的产物，

应该说，真正的大马士革刀已经失传了

乌兹钢从冶炼到锻造对温度的要求都很苛刻，

冶炼时温度不得高于一千度，锻造时必须低温（即中国的所谓“冷锻”）。

钢铁在高温下可塑性较好，一般制作刀剑都在高温下将刀剑敲打成型。

但乌兹钢如果高温锻造，碳会大量流失，碳结晶也会被破坏，

因此锻打时温度不能太高（自然也不能太低），很难掌握，

所需的技术，经验，劳力能比其他钢铁要多，成品率却低得多。

乌兹钢刀的制作技术只流转于印度，波斯和阿拉伯。

欧洲人早在维京时代就通过“瓦兰吉亚到希腊之路”进口乌兹钢，

但都是大体成型的钢条，对于钢锭如何加工成刀条欧洲人并不了解。

十六世纪葡萄牙人曾劫掠过一艘满载乌兹钢锭的印度商船，葡萄牙人还算识货，

把这些宝贝疙瘩运回欧洲出售，大多卖给了里斯本和马德里的高级刀工。

这些刀工用这些钢锭制造精致的匕首等物，

发现成品没有花纹（说明碳晶体已完全破坏），性能也平平，

显然欧洲人用的是自己的传统锻造工艺。

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